Gdzie w Krakowie zjemy dobry żurek?
Co prawda z polecenia, ale tak trafiłam do nowo otwartej restauracji Garden mieszczącej się przy ulicy Krowoderskiej. Hotelowa restauracja o przytulnym wnętrzu w swoim menu proponuje żurek z białą kiełbasą, czyli tak zwanymi klopsikami i leśnymi grzybami.
Brzmi świetnie, ale jak smakuje?
Brzmi świetnie, ale jak smakuje?
Pomimo tego że nie znalazłam ani jednego leśnego grzyba na talerzu, żurek smakował fantastycznie. Estetycznie podany o aromatycznym zapachu, z wysokiej jakości produktów i na dobrym zakwasie. Jedyne co mnie zastanowiło to dekoracyjna łyżka śmietany na wierzchu, ale czy miało to poprawić smak? O gustach się nie dyskutuję, ale uważam to za zbędny element.
Z pewnością mogę polecić to miejsce.
Moja ocena:
1) sposób podania: 10
2) smak: 9
3) oryginalność: 8
4) cena: 10
5) jakość: 10
Ocena ogólna: 9,4/10 pkt.
3) oryginalność: 8
4) cena: 10
5) jakość: 10
Ocena ogólna: 9,4/10 pkt.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz